Wirtstochter an anderen Betrieb abzugeben

Am heutigen Tag vor genau 100 Jahren war in der NZZ das nachstehende Inserat eingerückt: ein Stellengesuch. Für eine Stelle als Wirtstochter? Nein.

Berta Wagner (22), eine Tochter der Sternenwirtin, suchte eine «Stelle in gangbares Restaurant od. bessere Wirtschaft». Und gibt bekannt, sie sei jederzeit verfügbar: «Eintritt nach Belieben».

Dass der Gasthof zum Sternen damals einer Frau gehörte und daher der Begriff Sternenwirtin mehr als berechtigt ist, geht aus dem zweitältesten Lagerbuch der Gebäudeversicherung (PGA Weiach IV.B.06.02) hervor.

Dort ist beim ehaften Wirtshaus (Assekuranznummer 178 nach System 1895) im Jahre 1915 als Eigentümerin eingetragen: «Maria Wagner, geb. Kramer». Seit diesem Zeitpunkt gehört der «Sternen» nun ununterbrochen dieser Wirtefamilie, nachdem er ab 1860 nicht weniger als achtmal die Hand gewechselt hatte.

Quellen

• Neue Zürcher Zeitung, Nummer 1599, 20. November 1923
• Lagerbuch Gebäudeversicherung Kt. ZH, Expl. Gemeinde, 1834-1894. PGA Weiach IV.B.06.01.
• Lagerbuch Gebäudeversicherung Kt. ZH, Expl. Gemeinde, 1895-1954. PGA Weiach IV.B.06.02.